Jablka ve vlastní šťávě recept
Apetit ReceptyPostup Jablka ve vlastní šťávě recept
Postup přípravy receptu
-
Jablka oloupeme, vyjmeme jádřince a nakrájíme na kousky.
Nakrájená jablka ihned plníme do sklenic, aby nestačila zhnědnout. Do sklenic je dobře natlačíme, ale když jsou hodně šťavnatá, můžeme přebytečnou šťávu slít. Sklenice naplníme až po okraj, dobře uzavřeme a sterilujeme 20 minut při 90 °C.
Takto připravená jablka sterilovaná ve vlastní šťávě můžeme mírně přisladit umělým sladidlem.