Jablíčkové kostky s tvarohovou peřinkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 7 lžic olej 3 ks vejce 1 lžíce kakao 0 lžiček prášek do pečiva 350 g hladká mouka 1 lžička jedlá soda 5 ks strouhané jablko krém 1 ks vejce 200 g máslo 150 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 300 g tučný tvaroh podle chuti 1 balíček skořicový cukr
Postup Jablíčkové kostky s tvarohovou peřinkou recept
Postup přípravy receptu
-
V míse ušleháme vejce s cukrem tak, abychom vytvořili pěnu. Poté přidáme mouku, kakao, sodu, prášek do pečiva, olej a nahrubo nastrouhaná jablíčka. Vypracujeme vláčné těsto a necháme 5 minut odležet v klidu. Vymažeme a vysypeme si plech a těsto pečeme ve středně vyhřáté troubě.
Mezitím si připravíme polevu. Dobře promícháme máslo, cukr, vejce a doplníme vanilkovým cukrem a tvarohem.
Když je buchta hotová, natřeme ji ještě za tepla tvarohovou polevou. Jako třešnička na dortu je dobré posypat koláč skořicovým cukrem.
Jako obměnu můžu doporučit čokoládovou polevu s kokosem nebo oříšky, výborné je také dát přímo do těsta pár rozinek, které máme naložené v rumu.
Jablíčkové kostky s tvarohovou peřinkou jsou lehkým, rychlým a vynikajícím moučníkem i pro sváteční příležitost.