Jablečné řezy s krémem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
těsto
2 dl olej
2 ks vejce
2 lžíce rum
2 dl mléko
1 balíček prášek do pečiva
20 dkg cukr krupice
1 balíček vanilkový cukr
25 dkg polohrubá mouka
2 lžíce kakaový prášek
krém
15 dkg máslo
2 lžíce rum
15 dkg cukr moučka
2 lžíce kakaový prášek
2 lžíce vlažná voda
podle potřeby
tuk na vymazání
na ozdobu
vlašské ořechy
náplň
35 dkg strouhaná jablka
Postup Jablečné řezy s krémem recept
Postup přípravy receptu
-
Ze všech uvedených ingrediencí umícháme hladké těsto.
Těsto dáme na vymazaný plech a zasypeme asi 35 dkg na hrubém struhadle nastrouhaných jablek. Můžeme použít i jiné ovoce, klidně kompotované. Jablečné řezy pečeme asi 30 minut na 180 °C.
Mezitím si z másla, cukru, rumu, kakaového prášku a trochy vlažné vody vymícháme krém.
Po vychladnutí potřeme jablečné řezy krémem a posypeme sekanými vlašskými ořechy.
Jablečné řezy s krémem a ořechy nakrájíme na kostky a podáváme ke kávě, čaji.