Ivetiny marokánky recept
Apetit Recepty cukrovíSuroviny na recept
-
50 g máslo
50 g rozinky
100 g mandle
50 g ořechy
5 lžic cukr moučka
1 balíček vanilkový cukr
250 ml smetana ke šlehání
1 balíček čokoládová poleva
4 lžíce dětská krupice
100 g kandované ovoce (ananas)
Postup Ivetiny marokánky
Postup přípravy receptu
-
Mandle chvilku povaříme ve vroucí vodě, oloupeme a usušené spolu s ořechy nasekáme. Rozinky a kandované ovoce překrájíme na menší kousky
Smícháme smetanu, rozměklé máslo, krupičku a oba druhy cukru. Ve vodní lázni zahříváme, až směs začne houstnout
Provaříme a přidáme mandle, ořechy, kandované ovoce i rozinky. Hustou směs dobře promícháme
Na plech vyložený pečícím papírem lžičkou ze směsi nanášíme hromádky, které mírně rozetřeme na placičky
Ivetiny marokánky pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 8 - 15 minut, záleží na velikosti placek
Vychladlé marokánky sundáme z plechu a po spodní straně je potřeme čokoládou. Necháme asi 5 - 10 dnů rozležet.