Indické jednohubky z hovězího masa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 150 g eidam 3 ks meruňka směs 2-3 špetky sůl 2 ks vejce 0.5 lžičky oregano 3 lžíce hladká mouka 300 g hovězí zadní 1 lžička pálivá paprika 1 lžíce worcesterová omáčka podle potřeby olej na smažení
Postup Indické jednohubky z hovězího masa recept
Postup přípravy receptu
-
Hovězí maso si rozemeleme a vmícháme do něj mouku, vejce, mletou pálivou papriku, oregano, worcesterovou omáčku a sůl. Směs důkladně promícháme.
Ze vzniklé směsi vytvoříme 5 -7 cm velké placičky (jednohubky).
Na pánvi si rozehřejeme olej a placky necháme smažit dozlatova.
Jakmile jsou placičky hotové, necháme je vychladnout.
Na hotové indické jednohubky z hovězího masa položíme kolečko nebo kostičku eidamu, kousek meruňky a propíchneme je párátkem.