Hustá zeleninová polévka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - sůl 800 ml vývar - - máslo 2 ks brambory 1 ks cibule 1 ks mrkev - - petržel 200 g brokolice - - pepř mletý - - těstoviny - - fazole sterilované
Postup Hustá zeleninová polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Mrkev a petržel očistíme, část mrkve nakrájíme na kolečka a část nastrouháme nahrubo. Petržel a cibuli nakrájíme na kousky. Zeleninu na másle orestujeme, zalijeme vývarem, přidáme brambory a vaříme asi 8 minut. Fazole necháme okapat a vmícháme je spolu s uvařenými těstovinami do polévky, aby se prohřály. Polévku již nevaříme.