Name: Hruškové sovičkové muffiny recept
Ingredients: 2 ks vejce; 190 g máslo; 125 ml mléko; 50 g cukr moučka; 2 ks hruška; 1 balíček vanilkový cukr; 250 g hladká mouka; tuk na vymazání; citronová šťáva; 50 g vlašské ořechy; 1 balíček kypřící prášek do pečiva; mouka na vysypání

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

2 ks vejce 190 g máslo 125 ml mléko 50 g cukr moučka 2 ks hruška 1 balíček vanilkový cukr 250 g hladká mouka tuk na vymazání citronová šťáva 50 g vlašské ořechy 1 balíček kypřící prášek do pečiva mouka na vysypání

Postup přípravy receptu

Máslo, vejce, cukr a vanilkový cukr utřeme do nadýchané pěny. Přidáme mléko, hladkou mouku a kypřicí prášek a nakonec vmícháme nakrájené hrušky pokapané citronovou šťávou a ořechy. Kdo chce mít muffiny více sladké, přidá do těsta 80 g cukru moučka
Připravené těsto opatrně vkládáme lžící do soviček vymazaných máslem a vysypaných moukou
Muffiny pečeme nejprve v troubě předehřáté na 200 °C, poté stáhneme na 180 °C a pečeme cca 30 minut dozlatova
Hruškové sovičkové muffiny podáváme pocukrované s šálkem kávy nebo čaje.