Hříbková smaženice recept

Postup Hříbková smaženice

Postup přípravy receptu

1. Hříbky očistíme a nakrájíme na kousíčky. Použijeme asi 15 menších hříbků. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky

2. Na pánvi rozehřejeme lžíci másla a nejprve osmahneme cibulku. Na ni dáme hříbky a necháme za občasného míchání restovat. Pak přidáme rozšlehaná vejce, stále mícháme a necháme zatuhnout. Smaženici osolíme a opepříme. Odstavíme z tepla a na závěr vmícháme nastrouhaný sýr

3. Hříbkovou smaženici rozdělíme na 2 talířky a podáváme s chlebem třeba na večeři.