Hovězí se zeleninou na divoko recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce cukr sůl 0.3 ks celer 4 ks mrkev 1 lžíce hladká mouka 1 ks větší cibule 500 g hovězí plátek 2 ks rajský protlak 1 ks smetana 12% 2 lžičky koření Divočina podle potřeby olej
Postup Hovězí se zeleninou na divoko recept
Postup přípravy receptu
-
Na oleji si osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, na ni vložíme osolené plátky masa. Podlijeme vodou, přidáme rajský protlak, koření Divočina, cukr a na kostičky nakrájenou zeleninu. Hovězí na zelenině podusíme doměkka.
Když je maso měkké, vyndáme jej a omáčku rozšleháme ponorným mixérem. Nakonec zahustíme smetanou a moukou a krátce provaříme.
Hovězí se zeleninou na divoko podáváme s knedlíkem nebo s těstovinami.