Hovězí s mrkví recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 1 ks cibule tymián 200 g mrkev 1 lžíce rajčatový protlak 300 g hovězí kližka mletý černý pepř
Postup Hovězí s mrkví
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Hovězí maso nakrájíme na kostky. Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka nebo půlkolečka
Cibuli vložíme do hrnce s rozpáleným olejem a smažíme, dokud cibule nezačne hnědnout. Potom přidáme nakrájené maso a promícháme, aby se maso opeklo ze všech stran. Následně přisypeme nakrájenou mrkev a ještě chvíli mícháme. Osolíme, opepříme, přidáme tymián a rajčatový protlak. Zlehka podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme minimálně 4 hodiny
Hovězí s mrkví podáváme s přílohou podle chuti.