Hovězí maso na houbách recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 1 ks cibule 2 lžíce hořčice 2-3 lžíce sádlo 1 kostka masox 2 ks hřiby 4 plátky hovězí zadní 1 špetka mletý černý pepř
Postup Hovězí maso na houbách recept
Postup přípravy receptu
-
Hovězí plátky omyjeme, naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Čerstvé houby očistíme
Maso zprudka opečeme z obou stran a odložíme na teplé místo. Do pánve přidáme 2 lžíce sádla, na kterém osmahneme dorůžova cibulku. Na cibulce osmahneme čerstvé houby. Přidáme 2 lžíce hořčice a masox. Potom maso vrátíme, podlijeme a necháme v tlakovém hrnci podle tuhosti masa vařit. Až je maso měkké, vyjmeme ho a houbovou omáčku podle chuti zahustíme.
Hovězí maso na houbách podáváme s brambory nebo s těstovinami.