Hovězí maso na cibuli recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek sůl 1 lžíce ocet majoránka 300 g cibule 90 g sádlo 30 g hladká mouka mletý bílý pepř 600 g hovězí maso vývar z kostky masoxu
Postup Hovězí maso na cibuli recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a utřeme. Hovězí maso nakrájíme na plátky.
V hrnci na rozpáleném sádle osmažíme pokrájenou cibuli. K ní pak přidáme plátky hovězího masa, utřený česnek, ocet, osolíme, okořeníme a za občasného podlévání vývarem dusíme téměř doměkka.
Potom šťávu necháme částečně vysmahnout, zaprášíme moukou, orestujeme, podlijeme vývarem a dusíme, dokud maso není úplně měkké.
Hovězí plátky na cibuli ihned podáváme.