Hovězí kostky s pórkem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 3 lžíce olej 1 ks cibule 40 dkg pórek 1 kostka masox 1 lžíce hladká mouka 40 dkg hovězí maso bez kosti podle chuti sůl mletý pepř podle potřeby voda
Postup Hovězí kostky s pórkem recept
Postup přípravy receptu
-
Hovězí maso otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na kostky.
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso a obojí osmahneme. Podlijeme vodou, vmícháme masox a dusíme skoro doměkka. K masu vložíme očištěný a na kolečka nakrájený pórek, opepříme, trochu osolíme a zaprášíme hladkou moukou. Je-li třeba, podlijeme. Hovězí kostky s pórkem dusíme doměkka.
Hovězí kostky s pórkem podáváme s brambory nebo rýží.