Hovězí karbanátky s houbami recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

olej
sůl
1 svazeček petrželka
1 ks žloutek
1 ks cibule
2 lžíce parmazán
2 ks rohlík
0,5 sklenek bílé víno
hladká mouka
400 g mleté hovězí maso
300 g čerstvé houby
mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Větší cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Houby očistíme podle potřeby vlhkým hadříkem a nakrájíme na plátky. Petrželku nasekáme na jemno

  2. Včerejší rohlík navlhčíme mlékem

  3. Cibuli osmažíme a přidáme k ní houby. Po chvilce osmažení podlijeme suchým vínem, necháme zredukovat a houby odstavíme

  4. Mleté maso promícháme s vyždímaným rolíkem, solí, pepřem, vychlazenými houbami, žloutkem, sýrem a petrželkou. Vznikne nám směs na hovězí karbanátky

  5. Z hmoty tvoříme karbanátky, které obalujeme v mouce. Přebytečnou mouku oklepeme a karbanátky osmažíme dozlatova

  6. Hovězí karbanátky s houbami podáváme k hlavnímu chodu s bramborovou přílohou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Hovězí karbanátky s houbami recept, jednoduchý recept Hovězí karbanátky s houbami, recept Hovězí karbanátky s houbami, recept Hovězí karbanátky s houbami, Hovězí karbanátky s houbami recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept hovězí, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty