Name: Rychlý zapečený květák s nivou recept
Ingredients: sůl; 2 ks vejce; 250 ml mléko; 1 ks květák; 150 g niva; 4 snítky saturejka; mletý pepř; muškátový oříšek

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 2 ks vejce 250 ml mléko 1 ks květák 150 g niva 4 snítky saturejka mletý pepř muškátový oříšek

Postup přípravy receptu

Květák omyjeme, rozebereme na menší růžičky a povaříme 10 minut v osolené vodě. Uvařený květák scedíme a přendáme do zapékací mísy
Nivu nastrouháme a rozšleháme s vejci a mlékem. Ze saturejky obereme lístečky a přidáme do rozmíchané nivy s vejci. Směs osolíme, opepříme, přidáme mletý muškátový oříšek a rovnoměrně přelijeme květák v zapékací míse
Pekáč s květákem vložíme do předehřáté trouby na 170 °C a zapékáme zhruba 35 minut
Rychlý zapečený květák s nivou podáváme s brambory jako hlavní chod.