Houstičky bez vajec recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžička sůl 2 lžičky ocet 2 lžičky cukr krystal 500 g hladká mouka 300 ml vlažná voda 50 g rostlinný tuk 30 g sušené droždí na potření žloutek na ozdobu kmín hrubá sůl slunečnicová semínka
Postup Houstičky bez vajec recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy dáme hladkou mouku, lžičku soli, rozpuštěný rostlinný tuk, sušené droždí, 2 lžičky krystalového cukru, 2 lžičky octa, a 300 ml vlažné vody. Podle chuti můžeme přidat slunečnicová semínka. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme kynout zhruba 30 minut.
Po vykynutí děláme válečky, které vytvarujeme do houstičky, můžeme vytvořit i malý bochánek. Housky necháme na plechu znovu 20 minut kynout. Před pečením potřeme žloutkem smíchaným s 2 lžičkami vody a posypeme slunečnicovým semínkem, hrubou solí, kmínem.
Houstičky bez vajec v rozpálené troubě upečeme, až jsou zlatavé.
Z receptu si připravíme 6 kusů houstiček bez vajec.