Houskové knedlíky recept

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

1 špetka sůl
1 ks žloutek
2 - 3 dl voda
1 balíček prášek do pečiva
2 ks houska
500 g hrubá mouka

Postup přípravy receptu

  1. Mouku, sůl, prášek do pečiva, žloutek a vodu dobře vypracujeme na hladké těsto. Nakonec zapracujeme na kostičky nakrájené starší housky

  2. Z těsta uděláme dva válečky, které zavaříme do slané vody. Od chvíle kdy vyplavou počítáme 20 minut varu (10 minut z každé strany)

  3. Potom knedlíky nakrájíme kráječem nebo nití na plátky, naskládáme do servírovací mísy a přikryjeme přeloženou utěrkou. Ta zabrání chladnutí a hlavně odebere přebytečnou vlhkost

  4. Podáváme s vhodným pokrmem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!