Houbový salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 4 ks vejce kmín 3 šálky houby 1 ks zelená paprika zálivka 1 lžíce cukr 1 lžíce olej 1 lžička sůl 1 lžíce ocet 3 lžíce voda podle potřeby máslo na smažení
Postup Houbový salát recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si na salát veškeré ingredience. Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme. Nakrájíme je na kousky. Papriku očistíme a nakrájíme třeba na nudličky.
Očištěné houby nakrájíme na plátky a podusíme je na másle se špetkou soli a kmínu doměkka. Po chvíli přidáme papriku a vajíčka, společně promícháme.
Houbový salát zalijeme zálivkou připravenou smícháním oleje, soli, cukru, vody a podle chuti přidáme i ocet. Promícháme a podáváme.