Horký hruškový koláč recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
3 šálky cukr
2 šálky olej
4 ks vejce
4 lžíce mléko
1 balíček prášek do pečiva
3-4 ks hruška
4 šálky hladká mouka
citronová kůra
tuk na vymazání
250 g měkký tvaroh
Postup Horký hruškový koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Mouku prosejeme s práškem do pečiva do mísy. Do středu dáme cukr, rozšlehaný tvaroh s mlékem, olej, citronovou kůru a rozšlehaná vejce. Smícháme a těsto dobře prohněteme, až je hladké a pevné.
Kulatou formu o průměru 24 - 26 cm vymažeme a vložíme těsto. Hrušky oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky, zbavíme jádřinců a vtlačíme je do těsta. Hruškový koláč dáme do vyhřáté trouby a dozlatova upečeme.
Upečený hruškový koláč ihned vyklopíme a ještě horký podáváme. Můžeme doplnit zmrzlinou. Horký hruškový koláč je dobrý ale i studený a pocákaný čokoládou.