Horké jablkové dortíčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 500 g jablko 50 g cukr krystal 1 balíček listové těsto 2 lžíce citronová šťáva na ozdobu cukr moučka
Postup Horké jablkové dortíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Kyselejší jablka oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky, vykrojíme jadřince a nakrájíme na plátky, které zakapeme citronovou šťávou, aby nezhnědly.
Balíček listového těsta rozválíme na placku (asi 30 x 40 cm), vykrojíme z ní 12 koleček o průměru asi 10 cm a propícháme je několikrát vidličkou. Kolečka přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Na kolečka vrstvíme plátky jablek přes sebe jako do vějíře a posypeme je cukrem krystal.
V předehřáté troubě pečeme dozlatova, až se cukr rozpustí a zkaramelizuje. Ještě horké dortíčky pocukrujeme cukrem moučka nebo skořicovým cukrem.
Horké jablkové dortíčky ihned ještě teplé podáváme. Samozřejmě je můžeme také přizdobit kopečkem šlehačky.