Hlíva s kari omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- - - sůl 5 lžic vývar - - máslo 1 ks žloutek 250 ml mléko 2 lžíce smetana 1 lžíce mouka hladká - - kari - - pepř mletý 500 g hlíva ústřičná - - sýr strouhaný 250 g maso mleté
Postup Hlíva s kari omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Nakrájíme ji na tenké plátky. Na másle opečeme mleté maso, přidáme houby a vývar, vše podusíme asi 5 minut, dochutíme a připravíme si omáčku. Uděláme si světlou jíšku, přilijeme mléko, mícháme a vaříme asi 5 minut, dochutíme kari. 6loutek rozmícháme se smetanou, přidáme do omáčky a už nevaříme. Do formy vymazané tukem dáme maso s houbami, přelijeme omáčkou, posypeme sýrem a dáme péct tak na 20 minut asi na 200 st.