Hermelínová pomazánka s pomerančem recept
Apetit Recepty pomazánkySuroviny na recept
-
100 g šunka
1/2 ks pomeranč
2 ks hermelín
2 lžíce bílé víno
4 lžíce sladká smetana
čerstvá petrželka
cereální nebo grahamová bageta
Postup Hermelínová pomazánka s pomerančem
Postup přípravy receptu
-
Dobře vyzrálé hermelíny nakrájíme na kostky, dáme do hrnečku, zalijeme vínem i smetanou a v horké vodní lázni mícháme dohladka
Šunku nakrájíme na kostičky, pomeranč oloupeme a dužinu nakrájíme na nudličky
Do chladnoucí hermelínové pomazánky vmícháme šunku i pomeranč
Hermelínovou pomazánku s pomerančem ihned mažeme na plátky grahamové nebo cereální bagety a můžeme podávat
Pro potěchu oka můžeme namazané plátky ozdobit snítkou petrželky.