Hermelín s ořechy recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- sůl 50 g máslo mletý bílý pepř 1 hrst vlašské ořechy 1 ks Hermelín 1 hrst zelené bylinky
Postup Hermelín s ořechy
Postup přípravy receptu
-
Hermelínu odkrojíme co nejtenčí pokličku, kterou si odložíme
Vydlabeme celý vnitřek sýra a se změklým máslem ho našleháme do pěny. Přidáme hrst pokrájených bylinek (petrželka, pažitka, bazalka), hrst hrubě mletých ořechů, sůl a pepř
Směsí zpátky naplníme vydlabaný korpus hermelínu a přiklopíme odloženou pokličkou. Zabalíme do alobalu a dáme do chladničky zatuhnout
Z jednoho hermelínu nakrájíme 16 dílků, které ještě přizdobíme kouskem ořechu. Rozpis použitých surovin je na jeden hermelín, ale upozorňuji, že jeden bude rozhodně málo.