Name: Hermelín s curry omáčkou recept
Ingredients: 1 lžíce olej; 1 špetka sůl; 4 ks vejce; 2 lžíce strouhanka; 4 ks hermelín; 1 špetka mletý černý pepř; 8 špetek curry koření; 4 lžíce curry omáčka

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

1 lžíce olej 1 špetka sůl 4 ks vejce 2 lžíce strouhanka 4 ks hermelín 1 špetka mletý černý pepř 8 špetek curry koření 4 lžíce curry omáčka

Postup přípravy receptu

Hermelín opláchneme vodou, posypeme ho curry kořením a obalíme ve strouhance (pomůžeme si přitlačením prsty)
Do misky na vejce - buličí oka - vhodné do mikrovlnné trouby si rozklepneme vejce, osolíme, opepříme a posypeme curry kořením. Žloutek vidličkou propíchneme a dáme na 4 minuty péct do mikrovlnky
Na pánvi si rozpálíme trochu oleje, vložíme hermelín a dozlatova ho usmažíme
Na talířek servírujeme vejce spolu s hermelínem a doplníme je čerstvou zeleninou. Nezapomeneme na curry omáčku
Hermelín s vejcem můžeme podávat samotný, ale pro jedlíky je vhodná i příloha z různě upravených brambor.