Grilovaný lilek s fazolkami a rajčaty recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks lilek 150 g koktejlová rajčata 250 g zelené fazolky 50 g papriková mini klobáska podle chuti sůl feferonka čerstvá bazalka mletý černý pepř podle potřeby olivový olej
Postup Grilovaný lilek s fazolkami a rajčaty recept
Postup přípravy receptu
-
Zelené fazolky uvaříme v osolené vodě. Klobásky oloupeme a nakrájíme na kolečka. Lilek nakrájíme na podélné plátky a osolíme je. Tak se nám lilek vypotí a tekutinu po chvíli vysušíme ubrouskem.
Na alobal klademe plátky lilku, které jsme potřeli olejem, osolili a opepřili. Plátky lilku prokládáme fazolkami, koktejlovými rajčátky, feferonkou (lze vynechat), nakrájenými klobáskami a bazalkou.
Lilek se zeleninou a klobáskami zabalíme do alobalu a pečeme na grilu asi 15 minut.
Grilovaný lilek s fazolkami a rajčaty podáváme s chlebem nebo jinou přílohou podle chuti.