Gnocchi se sýrovou omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce máslo 20 dkg šunka 250 ml smetana ke šlehání 1 ks menší pórek 1 balíček tavený smetanový sýr 1 balíček gnocchi podle chuti sůl
Postup Gnocchi se sýrovou omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Gnocchi uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Když vyplavou na povrch, vyndáme je.
Pórek nakrájíme na malé kousky a osmahneme na másle, přidáme nakrájenou šunku a chvíli opékáme, poté zalijeme smetanou a přidáme tavený sýr. Vaříme, dokud se sýr nerozpustí.
Pokud máme hladkou omáčku, zalijeme jí gnocchi a ihned podáváme. Omáčku můžeme dochutit česnekem nebo svými oblíbenými bylinkami. Gnocchi se sýrovou omáčkou jsou výborné i se žampiony.