Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a slaninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 plátků slanina 3 stroužky česnek 1 ks cibule 2 kelímky smetana 1 balíček špenát 350 g kuřecí maso 1 balíček gnocchi podle chuti sůl 100 g parmazán
Postup Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a slaninou recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a rozetřeme. Slaninu nakrájíme na kostičky. Kuřecí maso nakrájíme na kousky.
Uvaříme gnocchi podle návodu na obalu. Mezitím si na pánvi s trochou oleje (používám jedině olivový olej) osmahneme kuřecí maso. Když maso změkne, vyndáme ho z pánve a ve výpeku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli s nakrájenou slaninou a potom opět přidáme kuřecí maso.
V malém hrnci nebo na pánvi si uvaříme špenát. Nejlepší je špenát listový. Když je špenát uvařený, vylijeme vodu, přidáme smetanu, česnek a necháme chvíli probublat.
Po asi 2 minutách přidáme špenát se smetanou na pánev s kuřecím masem, přidáme gnocchi, osolíme a zamícháme.
Kdo má rád, může gnocchi posypat strouhaným parmazánem, ale není to nutnost.
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a slaninou podáváme jako chutný oběd nebo večeři.