Frittata s krabími tyčkami recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - česnek - - sůl 4 ks vejce 1 ks brambory - - tuk 4 lžíce majonéza - - pepř mletý 125 g tyčinky krabí - - paprika sterilovaná 4 plátky chléb černý toustový
Postup Frittata s krabími tyčkami recept
Postup přípravy receptu
-
Vařený oloupaný brambor nakrájíme na kostičky. Krabí tyčky nasekáme nadrobno, ochutíme prolisovaným česnekem, solí, pepřem a promícháme s rozšlehanými vejci a kostičkami brambor. Tuto směs rozetřeme stejnoměrně na vymaštěný pekáček a upečeme v něm omeletu (frittatu). Z toustového chleba odkrojíme kůrky a potřeme je majonézou. Na dva plátky položíme rozkrojenou a upečenou omeletu, přiklopíme je zbylými dvěma plátky a nakrájíme na menší sousta, která zdobíme sterilovanou paprikou a spojíme párátky.