Francouzské masové kuličky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
100 g mleté maso
podle chuti
sůl
koření
na obalení
vejce
strouhanka
podle potřeby
listové těsto
olej na smažení
Postup Francouzské masové kuličky recept
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso ochutíme podle sebe a z masa připravíme malé kuličky, rozválíme listové těsto, rozšleháme vejce a na talíř nasypeme strouhanku. Kuličky z mletého masa obalíme listovým těstem, poté namočíme v rozšlehaném vejci a vyválíme ve strouhance.
V pánvi rozehřejeme olej a kuličky dáme smažit. Počkáme, až kuličky budou hotové, poté je vyndáme z pánve a naskládáme na talíř do tvaru pyramidy. Kuličky posypeme solí, přidáme kečup a můžeme podávat.
Francouzské masové kuličky můžeme podávat se zeleninovou oblohou.