Fleky s houbami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 8 dkg máslo 1 hrnek mléko 1 ks cibule 0.5 kg čerstvé houby 5 dkg uzená slanina 1 lžíce čerstvá petrželka 1 balíček těstoviny fleky podle chuti sůl vegeta parmazán mletý černý pepř podle potřeby tuk na vymazání strouhanka na vysypání
Postup Fleky s houbami recept
Postup přípravy receptu
-
Houby očistíme a nakrájíme. Na 2 lžících másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme houby, osolíme, opepříme a necháme dusit doměkka.
Zatím uvaříme flíčky ve slané vodě doměkka a scedíme. Do flíčků zamícháme podušené houby, kostičky uzené slaniny, posekanou čerstvou petrželku, osolíme, promícháme a dáme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku. Zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci a ochucené vegetou a pokapeme máslem.
Houbofleky dáme do rozehřáté trouby zapéct.
Před dopečením můžeme fleky s houbami posypat strouhaným parmazánem a už jen krátce dopečeme.
Fleky s houbami podáváme s kyselou okurkou.