Filírovaná kuřecí prsíčka s čínskými nudlemi recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
4 ks mrkev
1 ks brokolice
250 g niva
olivový olej
4 ks červená paprika
4 ks zelená paprika
4 ks kuřecí prso
250 g vepřová šunka
200 g rýžové nudle
podle chuti
sůl
saturejka
sójová omáčka
Postup Filírovaná kuřecí prsíčka s čínskými nudlemi recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu podle potřeby očistíme. Papriku, šunku, brokolici a mrkev nakrájíme na přibližně stejně velké nudličky.
Čínské nudle uvaříme podle návodu v osolené vodě.
Vše orestujeme na oleji a smícháme s předem uvařenými čínskými nudlemi. Směs dochutíme sójovou omáčkou a promícháme se strouhanou nivou.
Kuřecí prsa osolíme, posypeme nasekanou saturejkou a opečeme na olivovém oleji. Pak u každého podle potřeby oddělíme filet od kosti. Čínské nudle se zeleninou a šunkou upravíme na talíře a na ně položíme maso.
Filírovaná kuřecí prsíčka s čínskými nudlemi ihned podáváme.