Name: Fazolové lusky na smetaně recept
Ingredients: 1 lžička cukr; sůl; ocet; 1 lžíce sádlo; 30 g hladká mouka; mletý černý pepř; 1 kelímek smetana na vaření; 500 g zelené fazolky

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 lžička cukr sůl ocet 1 lžíce sádlo 30 g hladká mouka mletý černý pepř 1 kelímek smetana na vaření 500 g zelené fazolky

Postup přípravy receptu

Zelené fazolky očistíme a nakrájíme na kousky dlouhé asi 2 - 3 cm. Fazolky vložíme do menšího množství vroucí osolené vody a uvaříme doměkka
Ze sádla (oleje či másla) a mouky připravíme bledou jíšku a zředíme ji masovým či zeleninovým vývarem. Povaříme a přimícháme scezené zelené fazolky. Omáčku osladíme, okyselíme a dochutíme smetanou. Krátce provaříme, aby se chutě spojily
Fazolové lusky na smetaně podáváme jako hlavní chod s vařenými brambory.