Farfalle se zelím a kari recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
-
olej
sůl
200 g cibule
1 dl smetana
500 g farfalle
mletý pepř
kari koření
1 kg hlávkové zelí
kořenící směs
Postup Farfalle se zelím a kari
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme a nakrájíme. Farfalle uvaříme ve vroucí osolené vodě al dente
Na pánvi rozehřejeme tuk, vsypeme cibuli a necháme zesklovatět. Okořeníme ji trochou kari a přisypeme nakrájené zelí. Promícháme, ochutíme kořenící směsí a krátce podusíme. Nakonec omáčku zjemníme smetanou
Uvařené farfalle slijeme a opatrně promícháme se zelnou směsí
Farfalle se zelím a kari ihned podáváme
Foto: Shutterstock.com