Falešná slepičí polévka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - olej - - sůl - - celer - - voda 1 ks mrkev - - petržel - - sýr - - mouka hrubá 1 kostka bujon slepičí - - koření nové - - pepř celý 50 g nudle vlasové
Postup Falešná slepičí polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmahneme nahrubo nastrouhanou mrkev, petržel a celer, zasypeme moukou, znovu osmahneme a zalijeme vodou. Dobře rozmícháme, přidáme kostku slepičího bujónu, pepř, nové koření, osolíme a povaříme. Zvlášť uvaříme vlasové nudle a vložíme je do hotové polévky. Tu dochutíme petrželkou. Do každé porce vložíme na kostky nakrájený ovčí nebo jiný pikantní tvarohový sýr.