Exotický lahodný dort recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g cukr 1 lžička máslo 6 plátků ananas 1 lžíce ananasová štáva těsto 250 g cukr 5 ks vejce 180 g máslo 70 g mléko 1 balíček prášek do pečiva 100 g banán 1 ks citronová kůra 250 g polohrubá mouka 35 g kokosová moučka na ozdobu kokos banán podle potřeby meruňková marmeláda
Postup Exotický lahodný dort recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si karamel z cukru, ananasové šťávy a másla. Karamelem vyplníme dno formy o průměru 25 cm. Nakláníme formu, ať nám pokryje celé dno a přiložíme odkapaný ananas.
Připravíme si těsto. Cukr rozmícháme s postupně přidávaným máslem. Dochutíme nejlépe bio citronovou kůrou, důkladně umytou, a postupně přidáváme po jednom vejci. Pomalu přidáme proseté mouky s práškem do pečiva a nakonec mléko. Dobře těsto vyšleháme a přidáme rozmačkané banány.
Těsto vlijeme do připravené formy vyložené karamelem a ananasem, vložíme do vyhřáté formy a pečeme na 175 °C cca 60 minut. Zkusíme otestovat špejlí, pokud se nelepí, máme upečeno.
Exotický lahodný dort vytáhneme a ještě teplý natřeme z vrchu i po stranách meruňkovou marmeládou.
Exotický lahodný dort před podáváním posypeme kokosem a ozdobíme banány.