Exotické kuře na kari pastě recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- chilli paprička 1 lžíce olivový olej 150 g kuřecí prsa 1 lžíce rybí omáčka 1 dl kokosové mléko chilli vločky 50 g zelená kari pasta
Postup Exotické kuře na kari pastě
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Chilli papričku nasekáme nadrobno
Rozpálíme si pánev, přidáme olej a necháme rozehřát. Pak přidáme kari pastu a za stálého míchání necháme asi 2 minuty prohřívat, až se rozvine aroma. Pak přidáme husté kokosové mléko, rybí omáčku a vsypeme maso. Na mírné ohni připravíme maso tak, až je měkké a "omáčka" téměř vysmahlá
Exotické kuře na kari pastě ozdobíme chilli papričkou. Můžeme je promíchat s předem uvařenými skleněnými nudlemi nebo podávat s jasmínovou rýží.