Name: Dýňové rizoto s mozzarellou recept
Ingredients: sůl; 1/2 ks citron; 1 lžička oregano; 100 g mozzarella; 2 balíčky dlouhozrnná rýže; 1 hrnek dýnový krém; 1 lžíce chilli pesto

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 1/2 ks citron 1 lžička oregano 100 g mozzarella 2 balíčky dlouhozrnná rýže 1 hrnek dýnový krém 1 lžíce chilli pesto

Postup přípravy receptu

Dva sáčky rýže propláchneme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Rýži scedíme, necháme okapat a vsypeme do misky
Předcházející den si připravíme dýňový krém s avokádem, ze kterého budeme potřebovat jen jednu naběračku
Rýži zalijeme horkým dýňovým krémem, přidáme lžíci pálivého rajčatového pesta, lžičku oregana, trochu citronové šťávy a nakonec vmícháme na kostičky nakrájenou mozzarellu. Dýňové rizoto s mozzarellou dobře promícháme
Takto připravené dýňové rizoto s mozzarellou rozdělíme do misek a ihned podáváme jako lehký hlavní chod.