Dvoubarevný tvarohový koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
náplň
2 lžíce solamyl
3 ks žloutek
5-6 lžic mléko
4 ks bílek
20 dkg cukr moučka
3 balíčky měkký tvaroh
těsto
30 g kakao
1 ks žloutek
5 lžic mléko
1 balíček prášek do pečiva
250 g cukr moučka
1 ks hera
500 g hladká mouka
Postup Dvoubarevný tvarohový koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Suroviny na těsto smícháme a rukama vypracujeme. Po vypracování rozdělíme těsto na dvě půlky, zabalíme do folie a dáme do lednice tuhnout. Podle mě stačí tak hodinku nebo dvě, někdo to nechává i do druhého dne.
Suroviny na náplň promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce jej vmícháme to tvarohového základu. Na vymazaný plech nastrouháme na hrubém struhadle jednu půlku těsta. Na těsto rovnoměrně rozetřeme tvarohovou náplň a nastrouháme druhou půlku těsta. Dvoubarevný tvarohový koláč pečeme pozvolna tak 45 minut.
Upečený tvarohový koláč necháme trochu vychladnout a podle fantazie a chuti ozdobíme. Dvoubarevný tvarohový koláč nakrájíme a můžeme servírovat.