Drožďové knedlíčky do vývaru recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
3 ks vejce
1 ks cibule
5 ks kvasnice
podle chuti
česnek
sůl
majoránka
grilovací koření
drcený kmín
mletý černý pepř
podle potřeby
strouhanka
olej na smažení
Postup Drožďové knedlíčky do vývaru recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Na oleji osmahneme cibuli do sklovata, přidáme 5 balení kvasnic, necháme rozpustit a zase ztuhnout. Potom odstavíme. Po vychladnutí přidáme 3 vejce, majoránku, česnek, kmín, pepř, sůl a grilovací koření. Zamícháme a zahustíme strouhankou.
Z těsta tvoříme kuličky, vhazujeme je do vroucího vývaru a necháme zavařit.
Drožďové knedlíčky podáváme v teplém vývaru.