Drožďové cukroví recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
250 g máslo
3 lžíce smetana
20 g droždí
350 g hladká mouka
na obalení
50 g cukr moučka
Postup Drožďové cukroví recept
Postup přípravy receptu
-
Na vál si dáme mouku, máslo, droždí a smetanu. Vše zpracujeme v hladké těsto.
Zpracované těsto vyválíme na pomoučněném vále a vykrajujeme požadované tvary. Doporučuji použít co nejmenší vykrajovátka, cukroví je křehké a při větších tvarech má tendenci se lámat.
Vykrájené drožďové cukroví položíme na plech vyložený pečícím papírem a dáme péct dorůžova. Ještě horké drožďové cukroví obalujeme v moučkovém cukru.