Drobenkový plněný koláč recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- máslo 2 lžíce rum 3 dl mléko 1 - 2 lžíce cukr krupice cukr moučka 2 balíčky vanilkový cukr 1 kelímek zakysaná smetana 1/2 lžičky citronová kůra polohrubá mouka 1 kelímek měkký tvaroh 200 g mletý mák 2 hrstě mleté ořechy máslo na vymazání 1 hrst třtinový hrubý cukr
Postup Drobenkový plněný koláč
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si zvolíme formu na pečení. Podle její velikosti navolíme množství surovin na drobenku (těsto). Cukr, změklé máslo a mouku zpracujeme pomocí prstů na drobivou směs
Tvaroh vyšleháme se smetanou, citronovou kúrou a třtinovým cukrem do hladkého krému
Mletý mák smícháme s ořechy, mlékem, cukrem a rumem v druhou náplň
3/4 drobenky vsypeme do vymazaného menšího plechu nebo pekáčku. Pokryjeme tvarohovou náplní, makovou náplní a zasypeme zbytkem drobenky
Drobenkový plněný koláč dáme péct do vyhřáté trouby na 30 - 40 minut. až je na povrchu zlatavý
Před krájením necháme drobenkový plněný koláč vychladnout. Nakrájíme na kostky a podáváme. Je moc dobrý!