Domácí těstoviny recept

Postup Domácí těstoviny recept

Postup přípravy receptu

1. V tomto receptu doporučujeme mouku 00.

2. Mouku prosejeme do mísy. Doprostřed uděláme jamku a postupně do ní rozklepneme všechna vejce. Vezmeme vidličku a vejce opatrně rozšleháme dohladka. Teprve potom vejce začneme promíchávat s moukou. Ruce si namočíme do mouky a těsto začneme hnětat. Měla by nám vzniknout hladké a pružné těsto.

3. To zabalíme do fólie a necháme aspoň 30 minut odpočinout. Pak z těsta tvarujeme potřebné tvary, které můžeme plnit.