Domácí kokosové mléko recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 500 ml voda 1 ks kokos
Postup Domácí kokosové mléko recept
Postup přípravy receptu
-
Budeme potřebovat jeden velký zralý kokos, který rozbijeme a dužinu vyloupeme.
Dužinu dáme spolu s vodou do mixéru a rozmixujeme do hladka. Obsah přecedíme přes plátýnko, které v závěru pečlivě vymačkáme.
Takto připravené domácí kokosové mléko můžeme ihned použít, případně uložit v lednici. Po chvíli se oddělí bílý tuk a kokosová voda, ale to je přirozený proces.
Domácí kokosové mléko používáme k výrobě nápojů, smoothie, pyré, ale také k přípravě omáček apod.