Domácí kokosová zmrzlina recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 ks vejce 120 g cukr moučka 70 g strouhaný kokos 300 ml smetana ke šlehání na ozdobu 1 ks čokoláda 2 ks banán 100 g lesní jahody 80 g lesní maliny
Postup Domácí kokosová zmrzlina recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme, oddělíme žloutky od bílků. V míse si z bílku ušleháme hustý sníh a opatrně vmícháme mletý cukr.
Ze smetany ke šlehání ušleháme hustou šlehačku.
Obě směsi opatrně spojíme a opatrně vmícháme i strouhaný kokos.
Domácí kokosovou zmrzlinu dáme vychladit do mrazničky na 3 hodiny.
Po 3 hodinách vkládáme do poháru. Zmrzlinu zdobíme omytým a nakrájeným ovocem, posypeme strouhanou čokoládou.