Domácí houstičky se sýrem recept

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

2 lžičky sůl
2 ks vejce
vejce
350 ml mléko
600 g hladká mouka
1 dl rozpuštěné máslo
100 g strouhaný eidam
1 kostka droždí (42g)

Postup přípravy receptu

  1. Z droždí, mouky a trochy teplého mléka zaděláme kvásek. Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme 1 celé vejce, rozpuštěné máslo, sůl, mléko a kvásek. Zpracujeme v pevné těsto, které necháme kynout asi 30 - 40 minut

  2. Těsto po vykynutí opět propracujeme, vyválíme vždy 3 válečky a spleteme v pletýnku. Potřeme rozkvedlaným vejcem, posypeme sýrem (případně mákem, hrubou solí - dle libosti)

  3. Domácí houstičky se sýrem pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C cca 20 minut

  4. Domácí houstičky podáváme jen tak nebo jako přílohu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!