Ďábelské řízky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 palička česnek 20 dkg eidam 25 dkg měkký salám 4 ks vepřový řízek podle chuti sůl mletý pepř na potření plnotučná hořčice
Postup Ďábelské řízky recept
Postup přípravy receptu
-
Plátky vepřového masa naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Maso položíme na mírně vymaštěný plech nebo zapékací mísu. Plátky potřeme rozmačkaným česnekem a poté každý plátek potřeme plnotučnou hořčicí.
Měkký salám si nakrájíme na kostičky, kterými hustě posypeme jednotlivé plátky. Poté vše zasypeme nastrouhaným sýrem eidamem. Podlijeme trošku vody a dáme péct do trouby při teplotě 180 °C asi 30 minut.
Jako příloha se k ďábelským řízkům hodí šťouchané brambory se slaninou.