Cuketový koláč s čokoládou recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 1,5 dl olej 1/2 lžičky sůl 3 ks vejce 400 g cuketa 1 balíček prášek do pečiva 350 g cukr krupice 1 lžička mletá skořice 1 balíček vanilkový cukr 400 g polohrubá mouka tuk na vymazání 1/2 lžičky jedlá soda čokoládová poleva 100 g tyčinka Margot kokos na vysypání
Postup Cuketový koláč s čokoládou
Postup přípravy receptu
-
Střední cuketu oloupeme a nastrouháme. Najemno nastrouháme také Margotku
Vejce utřeme s cukrem do pěny a postupně vyšleháme s olejem. Za stálého míchání přidáváme mouku, do které jsme přidali prášek do pečiva, sůl, sodu, skořici a vanilkový cukr. Nakonec přidáme nastrouhanou cuketu a Margot čokoládu a zlehka promícháme
Těsto na cuketový koláč s čokoládou vlijeme na tukem vymazaný a kokosem vysypaný plech. V předehřáté troubě pečeme zhruba 35 minut dozlatova. Moučník by měl zůstat uvnitř měkkoučký a trochu lepivý
Cuketový koláč necháme mírně vychladnout a pak ještě na cikcak pocákáme rozpuštěnou čokoládovou polevou. Necháme zatuhnout
Cuketový koláč s čokoládou skvěle chutná k odpolední kávičce.