Name: Cuketová buchta s marmeládou recept
Ingredients: 1/2 hrnku olej; 1/2 hrnku mléko; 1 hrnek cuketa; 1 balíček prášek do pečiva; 1 hrnek cukr krupice; 3 hrnky polohrubá mouka; tuk na vymazání; 1 sklenka rybízová marmeláda; 1 lžíce koření do perníku; 3 ks vejce (L)

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

1/2 hrnku olej 1/2 hrnku mléko 1 hrnek cuketa 1 balíček prášek do pečiva 1 hrnek cukr krupice 3 hrnky polohrubá mouka tuk na vymazání 1 sklenka rybízová marmeláda 1 lžíce koření do perníku 3 ks vejce (L)

Postup přípravy receptu

Cuketu oloupeme a nastrouháme nahrubo. Veškeré ingredience si odměříme
Sypké ingredience promícháme. Vejce rozkvedláme s olejem a mlékem. Do vajec postupně přisypáváme mouku a nakonec vmícháme cuketu (i s puštěnou šťávou). Důkladně promícháme, těsto nalijeme do tukem vymazaného plechu a uhladíme
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 165 °C do zezlátnutí asi 25 minut. Buchtu necháme zcela vychladnout a pak ji po povrchu potřeme marmeládou. Můžeme použít i dýňová povidla
Cuketovou buchtu s marmeládou podáváme nakrájenou na kostky
1 hrnek = 250 ml