Čokoládový salám se sušenkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
100 g cukr
100 g máslo
1 lžíce rum
2 ks žloutek
250 g piškoty
50 g hořké kakao
podle potřeby
cukr moučka
Postup Čokoládový salám se sušenkami recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo necháme rozpustit při pokojové teplotě a vidličkou ho dobře zpracujeme do krému. Sušenky zabalíme do čisté utěrky a paličkou na maso je rozklepeme na větší kousky.
V misce našleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme rum a nakonec máslový krém. Pomalu přidáme kakao, promícháme a přidáme rozdrobené piškoty.
Těsto si dáme na kuchyňský vál a vytvoříme formu šišky salámu.
Připravíme si kus většího alobalu, posypeme ho moučkovým cukrem a čokoládový salám do něj zabalíme.
Čokoládový salám se sušenkami dáme na hodinku do mrazáku a vytáhneme ho alespoň hodinu před konzumací. Krájíme na kolečka.