Čokoládový krém bez másla recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- krém 2 ks žloutek 500 ml mléko 150 g čokoláda na vaření 50 ml cukr moučka 1 balení čokoládový pudinkový prášek
Postup Čokoládový krém bez másla recept
Postup přípravy receptu
-
Do hrnce nalijeme 350 ml mléka a přivedeme k varu. Do vroucího mléka přilijeme zbylé mléko, ve kterém jsme rozšlehali cukr, pudinkový prášek a žloutky. Uvaříme hustý pudink.
Do horkého pudinku přidáme nalámanou čokoládu a mícháme, dokud se nerozpustí.
Vlažným čokoládovým krémem plníme korpusy, rolády apod.